Näillä tuotteilla hurmaat asiakkaasi!

Alla on esitelty tuotteitamme, joita asiakkaamme erityisesti suosittelevat.

Snellman burgerjauheliha 1,44 kg

”Erittäin hyvä tuote, jossa on hinta-laatusuhde kohdillaan.” – Kjell, Ravintola Buffalo

”Loistava ja tasalaatuinen tuote!” – Fersent/ Ravintola Lalo

Snellmanin burgerjauheliha on nimensä mukaisesti todellinen burgerintekijän jauheliha. Jauhelihatangosta leikatuissa burgerpihveissä rakenne on aivan toisenlainen kuin käsin veivatussa taikinassa. Olemme käyttäneet valmistuksessa myös rasvaisempia lihapaloja ja karkeampaa jauhatusta. Siksi hampurilaispihveistä tulee paistettaessa erityisen mureita ja meheviä. Tangon halkaisija 10 cm.

Snellman naudan sisäfileepihvit

”Ai, ai mitkä pihvit! Grillaus medium miinukseksi, raikkaat lisukkeet ja muuta ei tarvita – toimii!” – Kjell/ Ravintola Buffalo

Sisäfilee on naudan arvokkainta osaa. Naudan sisäfileen keskiosasta tarkasti puhdistetut ja leikatut pihvit ovat mureita ja tasakokoisia ja pihvit leikataan anatomisesti ehjään muotoon. Meillä Snellmanilla Matias ja Magnus leikkaavat pihvit käsityönä erityisellä ammattitaidolla ja ylpeydellä. Snellmanin mureat määräpainopihvit helpottavat myös hävikinhallintaa ravintolassasi. Katso valikoimamme täältä.

Snellman naudanrinta, ylikypsä

”Erittäin hyvä ja maistuva tuote, meillä se on catering-tilaisuuksien suosikki.” – Heikki/ Kahvila-ravintola Saimaan Helmi

Klassikot eivät petä koskaan! Ylikypsä naudanrinta soveltuu erilaisiin alkuruokiin tai pääruoaksi lisukkeiden kanssa. Pelkkä lämmittäminen riittää, joten siitä on helppo luoda nopeasti tarjoiluvalmiita annoksia. Tuote valikoimassamme sekä viileätuotteena, että pakasteena.

Snellman naudan lehtipihvi 130 g, pakaste

”Hyvää ja helppokäyttöistä tarjottavaa.” – Kjell/ Ravintola Buffalo

Lehtipihvi on todellinen klassikko jo vuosikymmenten takaa. Me teemme lehtipihvin naudan ulkofileestä sopivan ohueksi nuijittuna ja tasapainoisena, jolloin annoskoko on aina oikea. Nopea paistaminen kuumalla pannulla molemmin puolin ja pihvi on valmis tarjottavaksi. Klassiseksi kaveriksi lehtipihville kuuluu maustevoi, mutta miksipä et tarjoaisi lehtipihviä myös täytettynä. Pihvit toimitetaan pakasteena ja ne on erotettu toisistaan kalvoilla, joten käyttö on todella vaivatonta. Tutustu tuotteeseen täällä.

Snellman maatiaispossun pikkupaisti, kypsä

”Snellman pikkupaisti on mureaa kypsää possua, toimii erityisen hyvin kastikkeellisissa lounasruoissa.” – Heikki/ Kahvila-ravintola Saimaan Helmi

Maatiaispossun pikkupaisti on murea ja vähärasvainen, mutta erittäin mehevä osa possusta. Keittiömestarimme Atte on kehittänyt tuotteesta parhaan mahdollisen Pietarsaaren koekeittiössä. Pikkupaistit soveltuvat hyvin niin kastikkeellisiin lounasruokiin kuin à la carte-annoksiin. Varaa 2–3 paistia /annos.

Snellman naudan ulkofilee

”Laadukasta suomalaista lihaa.” – Fersent / Ravintola Lalo

Ulkofilee on murea ja suurikokoinen filee, josta syntyvät erinomaiset pihvit. Tuotteiden laatu on meille Snellmanilla tärkeää ja meillä Kaarina ja Tomi leikkaavat ja puhdistavat naudan ulkofileen kalvoista huolellisesti käsityönä. Ulkofileepihvit leikataan anatomisesti aitoon ja ehjään muotoon. Valikoimassamme on valmiiksi leikattuja pihvejä ja kokonaista fileetä.

Soos Hot chili -majoneesi

”Tämän majoneesin maku on asiakkaiden mieleen ja sitä käytetäänkin meillä kaikkien burgereiden kansissa.” – Fersent / Ravintola Lalo

Lajinsa vahvin – kuuma luonne, tiukka jälkipotku! Puhtaan ja aidon chilin makuinen punertava majoneesi. Tutustu tarkemmin täällä.

Snellman maatiaispossun ulkofileepihvit

”Maatiaispossun ulkofileepihvit ovat tasalaatuista tarjottavaa lounaalla.” – Heikki / Kahvila-ravintola Saimaan Helmi

Maatiaispossun ulkofilee on vähärasvaista ja mureaa pihvilihaa. Snellman maatiaispossun ulkofileepihvien pinnalle on jätetty hieman rasvaa, jotta liha pysyy mehevänä. Tuotteiden laatu on meille tärkeää ja meillä Kaarina ja Tomi leikkaavat ja puhdistavat possun ulkofileen kalvoista huolellisesti käsityönä. Katso valikoimamme täältä.