Suoraan reseptiin
Basilikalla maustettu perunasalaatti
Persons
10
Annoksien määrä:
1 annos
Ainesosat
- 700 g kiinteä peruna
- 150 g IceCool papu kokonainen
- 70 g oliiviviipale
- 140 g IceCool basilika, hienonnettu
- 10 g IceCool valkosipulirouhe
- 150 g öljy
- 140 g oliiviöljy
- 70 g manteli
- 70 g parmesanjauhe
Ohje
- Sulata kasvikset. Leikkaa perunat pienemmiksi lohkoiksi ja keitä kypsiksi suolavedessä. Laita basilikat ja valkosipulirouhe tehosekoittimeen ja soseuta öljyn kanssa. Lisää loput ainekset ja soseuta. Yhdistä pesto kasviksiin.