logo
logo
  • Etusivu
  • HoReCa Tuotteet
    • Tuoteuutuudet
    • Snellman lihat ja lihavalmisteet (viileät)
      • Maatiaispossu – kypsät tuotteet
      • Maatiaispossu – pihvit
      • Maatiaispossu – fileet, paistit ja muu palaliha
      • Maatiaispossu – suikaleet ja kuutiot
      • Nauta – kypsät tuotteet
      • Nauta – pihvit
      • Nauta – fileet, paistit ja muu palaliha
      • Nauta – jauheliha, suikaleet ja kuutiot
      • Broileri – kypsät tuotteet
      • Makkarat ja nakit
      • Leikkeleet ja salamit
      • Limousin-rotukarjatuotteet
    • Snellman lihat ja lihavalmisteet (pakasteet)
      • Nauta – kypsät tuotteet
      • Maatiaispossu – kypsät tuotteet
      • Raaka liha
    • Pro valmisruoka
    • Kokkikartanon ruoat
      • Kiusaukset ja laatikot
      • Pastaruoat
      • Pihvit, pullat, kääryleet
      • Kastikkeelliset ruoat
      • Keitot
      • Lisukkeet
    • IceCool kalat
      • Annoskalat ja kuutiot
      • Paneroidut kalat
    • IceCool vihannekset ja perunat
      • Vihannekset
      • Vihannessekoitukset
      • Perunat
    • IceCool marjat ja hedelmät
      • Marjat
      • Hedelmät
    • Soos -majoneesit
  • Suurkeittiön reseptit
    • À la carte
    • Lounas
    • Keitot
    • Burgerit ja täytetyt leivät
    • Salaatit
    • Pikkujoulujen tarjoiluvinkit
  • logo
    logo
  • Pro Nurkka
    • Ajankohtaista
    • Asiakkaamme suosittelevat
    • Snellman kypsät lihat
    • Snellman pihvit
    • Tuoteoppaat ja -esitteet
    • Tuote-esittelyt
  • Yritys
    • Brändit
    • TARINA
    • Snellman Pron missio ja visio
    • Huolehdimme, ettei sinun tarvitse
    • Parempaa kumppanuutta
  • Ota meihin yhteyttä
  • Suomi
  • Haku
  • Muistilista
    • Muistilistasi on tyhjä.

Californian burger

23.4.2021
|In Burgerit ja täytetyt leivät, Reseptit
|By Snellman Pro

Californian burger

Californian burger
Category Burgerit ja täytetyt leivät Reseptit
Annoksien määrä:
10 kpl

Ainesosat

  • 100 g öljy
  • 10 kpl hampurilaissämpylä
  • 100 g öljy
  • 1400 g Snellman broilerin rintafilee, kypsä
  • 200 g itu
  • 400 g tulinen mango-paprikahillo
  • 400 g guacamole
  • 200 g tuorejuusto
  • 30 g IceCool sipulirengas, paneroitu
  • 200 g ketsuppi
  • 250 g Soos mangomajo

Guacamole

  • 200 g IceCool avokadokuutio
  • 60 g IceCool tomaattipala, puolikuivattu
  • 8 g IceCool valkosipulirouhe
  • 40 g IceCool maissinjyvä
  • 15 g öljy
  • 6 g limemehu
  • 55 g punasipuli
  • suola, juustokumina, korianteri, jalapenojauhe

Tulinen mango-paprikahillo

  • 10 g öljy
  • 45 g IceCool sipulikuutio
  • 75 g mangosose
  • 30 g sokeri
  • 30 g jalapeno, säilyke
  • 5 g etikka
  • 175 g paprikakuutio
  • 8 g maissitärkkelys
  • 20 g vesi
  • suola

Ohje

  • Siivuta broilerin fileet ja paista niihin kaunis paistopinta öljyssä. Friteeraa sipulirenkaita 170°C öljyssä 3-4 minuutin ajan. Lämmitä sämpylät pannulla tai parilalla. Levitä ketsuppia sämpylän yläkanteen ja mangomajoneesia alakanteen. Kokoa hampurilainen. Tarjoa lisäksi bataattiranskalaisia.

Guacamole

  • Sulata pakasteet. Yhdistä ainekset. Murskaa avokadoja hieman.

Tulinen mango-paprikahillo

  • Kuullota sipulikuutiot. Silppua jalapenoi. Laita ainekset kattilaan
  • ja kiehauta. Suurusta sose. Kiehauta ja jäähdytä.

Muistiinpanot

Snellman broilerin rintafilee, kypsä

IceCool sipulirengas, paneroitu

Soos mangomajo

IceCool avokadokuutio

IceCool tomaattipala, puolikuivattu

IceCool valkosipulirouhe

IceCool maissinjyvä

IceCool sipulikuutio

 

 

 


Share on social

Tags

IceCool avokadokuutio,
icecool maissinjyvä,
icecool sipulikuutio,
icecool sipulirengas paneroitu,
icecool tomaattipala puolikuivattu,
icecool valkosipulirouhe,
snellman broilerin rintafilee,
soos mangomajo
IceCool avokadokuutio icecool maissinjyvä icecool sipulikuutio icecool sipulirengas paneroitu icecool tomaattipala puolikuivattu icecool valkosipulirouhe snellman broilerin rintafilee soos mangomajo

Viimeisimmät reseptit

  • Grillattua Flank steakia ”El Argentino”

    Grillattua Flank steakia ”El Argentino”

  • Korealainen pihvi riisin ja salaatin kera

    Korealainen pihvi riisin ja salaatin kera

  • Eteläamerikkalainen pikkujoulubuffet

    Eteläamerikkalainen pikkujoulubuffet

  • Perinteisempi pikkujoulubuffet

    Perinteisempi pikkujoulubuffet

  • Paistettua maatiaispossun kassleria, rucola-perunapyreetä ja mallasbearnaisea

    Paistettua maatiaispossun kassleria, rucola-perunapyreetä ja mallasbearnaisea

  • Naudanrintaa, uuniperuna ja sipulipyree

    Naudanrintaa, uuniperuna ja sipulipyree

  • Maatiaispossun sisäfileetä kermaperunoilla ja pekonikastikkeella

    Maatiaispossun sisäfileetä kermaperunoilla ja pekonikastikkeella

  • Naudan sisäfileepihvit ja pekoniperunaa

    Naudan sisäfileepihvit ja pekoniperunaa

  • Mustajuurikeitto, paahdettu pekoni ja yrttiöljy

    Mustajuurikeitto, paahdettu pekoni ja yrttiöljy

  • Double Smash Burger

    Double Smash Burger

Käyntiosoite:

Snellman Pro
Sementtitehtaankatu 7
04250 Kerava
Vaihde (06) 7866 111
Fax. (09) 7749 5868

Asiakas- ja myyntipalvelu

Puh. (09) 77 495 744
asiakaspalvelu(at)snellman.fi

Sähköpostiosoitteet: etunimi.sukunimi@snellman.fi

Tutustu
  • Tuotteet
  • Reseptipankki
  • Pro nurkka
  • Yritys
  • Yhteystiedot
  • Snellman Web Shop
  • Tietosuojakäytäntö
  • Register över behandling
Evästeasetukset
Sosiaalinen media
© 2023 Snellman Pro. All rights reserved