logo
logo
  • Etusivu
  • HoReCa Tuotteet
    • Tuoteuutuudet
    • Snellman lihat ja lihavalmisteet (viileät)
      • Maatiaispossu – kypsät tuotteet
      • Maatiaispossu – pihvit
      • Maatiaispossu – fileet, paistit ja muu palaliha
      • Maatiaispossu – suikaleet ja kuutiot
      • Nauta – kypsät tuotteet
      • Nauta – pihvit
      • Nauta – fileet, paistit ja muu palaliha
      • Nauta – jauheliha, suikaleet ja kuutiot
      • Broileri – kypsät tuotteet
      • Makkarat ja nakit
      • Leikkeleet ja salamit
      • Limousin-rotukarjatuotteet
    • Snellman lihat ja lihavalmisteet (pakasteet)
      • Nauta – kypsät tuotteet
      • Maatiaispossu – kypsät tuotteet
      • Raaka liha
    • Pro valmisruoka
    • Kokkikartanon ruoat
      • Kiusaukset ja laatikot
      • Pastaruoat
      • Pihvit, pullat, kääryleet
      • Kastikkeelliset ruoat
      • Keitot
      • Lisukkeet
    • IceCool kalat
      • Annoskalat ja kuutiot
      • Paneroidut kalat
    • IceCool vihannekset ja perunat
      • Vihannekset
      • Vihannessekoitukset
      • Perunat
    • IceCool marjat ja hedelmät
      • Marjat
      • Hedelmät
    • Soos -majoneesit
  • Suurkeittiön reseptit
    • À la carte
    • Lounas
    • Keitot
    • Burgerit ja täytetyt leivät
    • Salaatit
    • Pikkujoulujen tarjoiluvinkit
  • logo
    logo
  • Pro Nurkka
    • Ajankohtaista
    • Asiakkaamme suosittelevat
    • Snellman kypsät lihat
    • Snellman pihvit
    • Tuoteoppaat ja -esitteet
    • Tuote-esittelyt
  • Yritys
    • Brändit
    • TARINA
    • Snellman Pron missio ja visio
    • Huolehdimme, ettei sinun tarvitse
    • Parempaa kumppanuutta
  • Ota meihin yhteyttä
  • Suomi
  • Haku
  • Muistilista
    • Muistilistasi on tyhjä.

Caribbean burger

30.3.2020
|In Burgerit ja täytetyt leivät, Reseptit
|By admin

Caribbean burger

Caribbean burger
Category Burgerit ja täytetyt leivät Reseptit
Persons
10
Annoksien määrä:
1 annos

Ainesosat

  • 1400 g Snellman porsaan ulkofileepihvi 10x140g
  • 50 g öljy
  • suola, jauhettu mustapippuri

Pekonihilloke

  • 155 g Snellman pekoniviipale, kypsä
  • 6 g öljy
  • 30 g IceCool sipulikuutio
  • 10 g IceCool valkosipulirouhe
  • 25 g vesi
  • 145 g hillosokeri
  • 30 g vaahterasiirappi
  • 11 g valkoviinietikka

Lisäksi

  • 140 g IceCool ananastidbits
  • 70 g IceCool avokadokuutio
  • 4 g korianteri, tuore
  • 190 g paholaisenhillo
  • 200 g Soos Sweet chili –majoneesi
  • 150 g rucola
  • 200 g pihvitomaatti
  • 1500 g bataattiranskalainen
  • 700 g IceCool sipulirengas, paneroitu

Ohje

  • Mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Paista pannulla ja suikaloi.
  • Paahda pekonia 210°C uunissa 8 - 10 minuuttia ja valuta ylimääräinen rasva pois. Jäähdytä ja murskaa pekoni pieniksi paloiksi. Paista sipulikuutiot ja valkosipulirouhe öljyssä. Lisää vesi, hillosokeri, vaahterasiirappi ja valkoviinietikka. Kiehauta ja lisää pekonimurut joukkoon. Hauduta 5 - 10 minuuttia. Jäähdytä.
  • Sulata pakasteet ja hienonna ananastidbitsejä hieman veitsellä. Hienonna korianteri. Yhdistä ananas, avokado, korianteri ja paholaisenhillo.
  • Kokoa hampurilainen.
  • Friteeraa bataattiranskalaiset ja sipulirenkaat 170°C öljyssä 3-4 minuuttia. Mausta kevyesti suolalla.

Share on social

Tags

icecool ananastidbits,
icecool avocadokuutio,
icecool sipulikuutio,
icecool sipulirengas paneroitu,
icecool valkosipulirouhe,
snellman pekoniviipale kypsä,
snellman porsaan ulkofileepihvi,
soos sweet chili-majoneesi
icecool ananastidbits icecool avocadokuutio icecool sipulikuutio icecool sipulirengas paneroitu icecool valkosipulirouhe snellman pekoniviipale kypsä snellman porsaan ulkofileepihvi soos sweet chili-majoneesi

Viimeisimmät reseptit

  • Grillattua Flank steakia ”El Argentino”

    Grillattua Flank steakia ”El Argentino”

  • Korealainen pihvi riisin ja salaatin kera

    Korealainen pihvi riisin ja salaatin kera

  • Eteläamerikkalainen pikkujoulubuffet

    Eteläamerikkalainen pikkujoulubuffet

  • Perinteisempi pikkujoulubuffet

    Perinteisempi pikkujoulubuffet

  • Paistettua maatiaispossun kassleria, rucola-perunapyreetä ja mallasbearnaisea

    Paistettua maatiaispossun kassleria, rucola-perunapyreetä ja mallasbearnaisea

  • Naudanrintaa, uuniperuna ja sipulipyree

    Naudanrintaa, uuniperuna ja sipulipyree

  • Maatiaispossun sisäfileetä kermaperunoilla ja pekonikastikkeella

    Maatiaispossun sisäfileetä kermaperunoilla ja pekonikastikkeella

  • Naudan sisäfileepihvit ja pekoniperunaa

    Naudan sisäfileepihvit ja pekoniperunaa

  • Mustajuurikeitto, paahdettu pekoni ja yrttiöljy

    Mustajuurikeitto, paahdettu pekoni ja yrttiöljy

  • Double Smash Burger

    Double Smash Burger

Käyntiosoite:

Snellman Pro
Sementtitehtaankatu 7
04250 Kerava
Vaihde (06) 7866 111
Fax. (09) 7749 5868

Asiakas- ja myyntipalvelu

Puh. (09) 77 495 744
asiakaspalvelu(at)snellman.fi

Sähköpostiosoitteet: etunimi.sukunimi@snellman.fi

Tutustu
  • Tuotteet
  • Reseptipankki
  • Pro nurkka
  • Yritys
  • Yhteystiedot
  • Snellman Web Shop
  • Tietosuojakäytäntö
  • Register över behandling
Evästeasetukset
Sosiaalinen media
© 2023 Snellman Pro. All rights reserved