logo
  • Etusivu
  • HoReCa Tuotteet
    • Tuoteuutuudet
    • Snellman lihat ja lihavalmisteet (viileät)
      • Maatiaispossu – kypsät tuotteet
      • Maatiaispossu – pihvit
      • Maatiaispossu – fileet, paistit ja muu palaliha
      • Maatiaispossu – suikaleet ja kuutiot
      • Nauta – kypsät tuotteet
      • Nauta – pihvit
      • Nauta – fileet, paistit ja muu palaliha
      • Nauta – jauheliha, suikaleet ja kuutiot
      • Broileri – kypsät tuotteet
      • Makkarat ja nakit
      • Leikkeleet ja salamit
      • Limousin-rotukarjatuotteet
    • Snellman lihat ja lihavalmisteet (pakasteet)
      • Nauta – kypsät tuotteet
      • Maatiaispossu – kypsät tuotteet
      • Raaka liha
    • Pro valmisruoka
    • Kokkikartanon ruoat
      • Kiusaukset ja laatikot
      • Pastaruoat
      • Pihvit, pullat, kääryleet
      • Kastikkeelliset ruoat
      • Keitot
      • Lisukkeet
    • IceCool kalat
      • Annoskalat ja kuutiot
      • Paneroidut kalat
    • IceCool vihannekset ja perunat
      • Vihannekset
      • Vihannessekoitukset
      • Perunat
    • IceCool marjat ja hedelmät
      • Marjat
      • Hedelmät
    • Soos -majoneesit
  • Suurkeittiön reseptit
    • À la carte
    • Lounas
    • Keitot
    • Burgerit ja täytetyt leivät
    • Salaatit
    • Pikkujoulujen tarjoiluvinkit
  • logo
  • Pro Nurkka
    • Ajankohtaista
    • Asiakkaamme suosittelevat
    • Snellman kypsät lihat
    • Snellman pihvit
    • Tuoteoppaat ja -esitteet
    • Tuote-esittelyt
  • Yritys
    • Brändit
    • TARINA
    • Snellman Pron missio ja visio
    • Huolehdimme, ettei sinun tarvitse
    • Parempaa kumppanuutta
  • Ota meihin yhteyttä
  • Suomi
  • Haku
  • Muistilista
    • Muistilistasi on tyhjä.

KUNNON NAKKISTROGANOFF, RUOHOSIPULI-PERUNAMUUSI JA KASVISLISÄKE

30.3.2020
|In Liharuoat, Lounasruoat, Reseptit
|By admin

Kunnon nakkistroganoff, ruohosipuli-perunamuusi ja kasvislisäke

Kunnon nakkistroganoff, ruohosipuli-perunamuusi ja kasvislisäke
Category Liharuoat Lounasruoat Reseptit
Persons
10
Annoksien määrä:
1 annos

Ainesosat

  • 40 g kasviöljy
  • 80 g IceCool sipulikuutio
  • 20 g IceCool valkosipulirouhe
  • 500 g Snellman kunnon nakkimakkara tai Snellman kuoreton nakkipala
  • 25 g tomaattipyree
  • 500 g lihaliemi
  • 18 g dijonsinappi
  • 100 g suolakurkkukuutio
  • 100 g kerma
  • 27 g maissitärkkelys
  • 27 g vesi
  • 2 g mustapippuri, jauhettu

Ruohosipuli-perurunamuusi

  • 1800 g Kokkikartano perunamuusi
  • 40 g IceCool ruohosipuli, hienonnettu

Kasvislisäke

  • 270 g Romanesco kukkakaalin nuppu
  • 270 g IceCool parsakaalin nuppu
  • 270 g IceCool kukkakaalin nuppu
  • 8 g suola

Ohje

  • Viipaloi nakit ja ruskista sipulin kanssa öljyssä. Lisää tomaattipyree. Kuullota hetki. Lisää lihaliemi, sinappi ja suolakurkkukuutiot. Kiehauta ja lisää kerma ja mausteet. Hauduta kastiketta viisi minuuttia. Suurusta lopuksi vesitilkkaan sekoitetulla maissitärkkelyksellä.
  • Sekoita ruohosipuli perunamuusiin ja lämmitä perunamuusia 160°C uunissa noin 20 minuuttia.
  • Laita kasvikset reiälliseen uunivuokaan ja mausta suolalla. Höyrytä kasviksia viisi minuuttia.
  • Voit tarjota lisäksi myös kaalisalaattia.

Share on social

Tags

icecool kukkakaalin nuppu,
icecool parsakaalin nuppu,
icecool ruohosipuli,
icecool sipulikuutio,
icecool valkosipulirouhe,
kokkikartano perunamuusi,
snellman kunnon nakkimakkara,
snellman kuoreton nakkipala
icecool kukkakaalin nuppu icecool parsakaalin nuppu icecool ruohosipuli icecool sipulikuutio icecool valkosipulirouhe kokkikartano perunamuusi snellman kunnon nakkimakkara snellman kuoreton nakkipala

Viimeisimmät reseptit

  • Grillattua Flank steakia ”El Argentino”

    Grillattua Flank steakia ”El Argentino”

  • Korealainen pihvi riisin ja salaatin kera

    Korealainen pihvi riisin ja salaatin kera

  • Eteläamerikkalainen pikkujoulubuffet

    Eteläamerikkalainen pikkujoulubuffet

  • Perinteisempi pikkujoulubuffet

    Perinteisempi pikkujoulubuffet

  • Paistettua maatiaispossun kassleria, rucola-perunapyreetä ja mallasbearnaisea

    Paistettua maatiaispossun kassleria, rucola-perunapyreetä ja mallasbearnaisea

  • Naudanrintaa, uuniperuna ja sipulipyree

    Naudanrintaa, uuniperuna ja sipulipyree

  • Maatiaispossun sisäfileetä kermaperunoilla ja pekonikastikkeella

    Maatiaispossun sisäfileetä kermaperunoilla ja pekonikastikkeella

  • Naudan sisäfileepihvit ja pekoniperunaa

    Naudan sisäfileepihvit ja pekoniperunaa

  • Mustajuurikeitto, paahdettu pekoni ja yrttiöljy

    Mustajuurikeitto, paahdettu pekoni ja yrttiöljy

  • Double Smash Burger

    Double Smash Burger

Käyntiosoite:

Snellman Pro
Sementtitehtaankatu 7
04250 Kerava
Vaihde (06) 7866 111
Fax. (09) 7749 5868

Asiakas- ja myyntipalvelu

Puh. (09) 77 495 744
asiakaspalvelu(at)snellman.fi

Sähköpostiosoitteet: etunimi.sukunimi@snellman.fi

Tutustu
  • Tuotteet
  • Reseptipankki
  • Pro nurkka
  • Yritys
  • Yhteystiedot
  • Snellman Web Shop
  • Tietosuojakäytäntö
  • Register över behandling
Evästeasetukset
Sosiaalinen media
© 2023 Snellman Pro. All rights reserved