Snellmanin parempi lihakeitto
Persons
10
Annoksien määrä:
1 annos
Ainesosat
- 20 g voi
- 500 g kuorittu, kuutioitu peruna
- 1.75 ltr lihaliemi
- 5 kpl laakerinlehti
- 2 tl maustepippuri
- 75 g IceCool sipulikuutio
- 300 g IceCool keittojuures selleritön
- 300 g Snellman ylikypsä naudanrinta
- 20 g persilja, hienonnettu
Ohje
- Kuullota perunakuutioita voissa 5 minuuttia. Lisää lihaliemi ja mausteet. Anna kiehua noin 10 min. Kuutioi häränrinta. Lisää pakastekasvikset ja keitä 10 min. Lisää lihakuutiot keittoon sekä lopuksi hienonnettu persilja.
- Tarjoa valmis lihakeitto ruisleivän ja maitolasillisen kera.
- Tämä keitto sopii erinomaisesti terveelliseksi arkiruoaksi ja lämmittää ihanasti pakkasen paukkuessa ulkona.