KARJALANPAISTI, SOUS VIDE
Karjalanpaisti on suomalaista perinneruokaa parhaimmillaan ja tähän maistuvaan ruokaan käytämme aidoista luista keitettyä lientä ja suomalaista sian- ja naudanlihaa Snellmanilta. Lisäksi porkkanoita ja sipulia reiluina paloina.
Myyntierä: 2,5 kg
Alkuperämaa: Suomi
- Laktoositon
- Gluteeniton
Kuumenna uunissa GN-vuoassa 160 °C, 30-40 minuuttia. Voit myös lämmittää karjalanpaistin höyrykeitossa 90 °C noin 20 minuutin ajan ja tyhjentää sitten kuumennettuna tarjoiluvuokaan.
Ainekset
Snellmanin naudanliha 40 % (Suomi) , Snellmanin sianliha 40 % (Suomi), sipuli, porkkana, lihaliemi (vesi, naudan luut, naudan liha, porkkana, sipuli, palsternakka, suola, persilja, timjami, mustapippuri, laakerinlehti), jodioitu suola, vesi, maustepippuri, laakerinlehti.
| Ravintosisältö | /100g |
| Energia | 677 kJ/162 kcal |
| Rasva | 9,8 g |
| – josta tyydyttynyttä | 3,8 g |
| Hiilihydraatit | 1,7 g |
| – josta sokereita | 1 g |
| Proteiini | 16,3 g |
| Suola | 1 g |
| Laktoosi | 0 g |
