Kevyesti savua, reilusti makua. Kassler soveltuu lihaksen sisällä olevan rasvan ansiosta erityisen hyvin pitkään kypsennykseen. Lopputulos on mehevä ja suussa sulavan murea!
VINKKI: Glaseeraa savustettu kassler barbequekastikkeella ja paahda uunissa. Tai leikkaa lihasta siivu ja paista se hampurilaisen välissä tarjottavaksi tai tarjoile viipaleina lounaalla.
Myyntierä: 4 x n. 2,8 kg
Alkuperämaa: Suomi
Ainekset
Porsaanliha (alkuperämaa Suomi), vesi, suola, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E301), glukoosi. Savustettu lihavalmiste, sous vide -kypsennetty. Voimakassuolainen. Lihapitoisuus 86 %.
| Ravintosisältö | /100g |
| Energia | 740 kJ / 177 kcal |
| Rasva | 13 g |
| – josta tyydyttynyttä | 4,5 g |
| Hiilihydraatit | 0,1 g |
| – josta sokereita | 0 g |
| Proteiini | 15 g |
| Suola | 1,5 g |
| Laktoosi | 0 g |
Meira Nova: 1005217
Metro: 446195
Kespro: 21013865
PATU: 103844
Heinon Tukku: 446195
