Yrttiperunamuusi, sous vide

Kokkikartanon pehmeä ja täyteläinen yrttiperunamuusi valmistetaan suomalaisesta perunasta ja viimeistellään suomalaisella kermalla. Persilja ja basilika tuovat lempeän yrttisen maun, joka sopii luontevasti liha-, kala- ja kasvisannoksille. Tasalaatuinen koostumus, puhdas raaka-ainelista ja helppo käsiteltävyys tekevät muusista varman valinnan ammattikeittiöön. Erinomainen lounaslinjastoon, annosruokiin ja catering-käyttöön, kun tarvitaan nopeutta ja tasaista laatua.