Resepti
Lihaperunavuoka
Persons
10
Annoksien määrä:
1 annos
Ainesosat
- 450 g Snellman Naudan poskiliha, ylikypsä
- 2200 g perunaviipale, kypsä
- 550 g IceCool reilun koon keittojuurekset
- laakerinlehti
- kokonainen maustepippuri
- suola
- 550 g lihaliemi
- 30 g persilja
Ohje
- Viipaloi naudan poskiliha. Laita perunaviipaleet, poskiviipaleet ja keittojuurekset vuokaan mausteiden kanssa. Kaada lihaliemi vuokaan. Nesteen pinnan tulisi olla n. 1 cm perunoiden alla. Kypsennä 190 °C 45 minuutin ajan. Hienonna persilja ja ripottele pinnalle.