Resepti
Broileriwokki
Persons
10
Annoksien määrä:
1 annos
Ainesosat
- 100 g cashewpähkinä
- 6 pss nuudeli
- 0.5 dl öljy
- 200 g sipuliviipale
- 200 g IceCool parsakaalin nuppu
- 200 g porkkanasuikale
- 200 g IceCool papupala
- 600 g Snellman broilerin rintafilee, kypsä
Chili-seesamkastike
- 2 dl vesi
- 2 dl soija
- 3 tl valkoviinietikka
- 0.5 dl seesamiöljy
- 2 tl kuivattu chili
- 0.5 dl seesaminsiemen
- 1 rkl maissitärkkelys
Ohje
- Sulata kasvikset. Paahda cashew-pähkinöitä pannulla. Keitä nuudelit. Kuumenna wokkipannussa öljy kuumaksi. Paista kasvikset nopeasti. Lisää paloiteltu broilerin rintafilee ja valmistamasi chili-seesamikastike. Kiehauta. Lisää joukkoon keitetyt nuudelit ja cashew-pähkinät. Tarjoile.