Resepti
Pulled beef -wrap
Persons
10
Annoksien määrä:
1 annos
Ainesosat
- 10 kpl tortilla
- 800 g Snellman Chuck eye roll, ylikypsä
- 400 g BBQ-kastike
Lisäksi
- 1 pnt rucola
- 150 g creme fraiche
- 400 g coleslaw-salaatti
- 200 g IceCool avokadokuutio
- 200 g guacamole
Ohje
- Lämmitä Chuck roll ja riivi pulled beefiksi. Sekoita joukkoon BBQ-kastike.
- Täytä tortilla lihalla, coleslawilla ja rucolalla. Laita päälle hieman guacamolea, avokadokuutioita ja creme fraichea. Kääri rullalle ja tarjoa.